Sobre a Empresa:
A AMPLIA é uma consultora multinacional nascida em Portugal em 2015, com presença ativa em quatro continentes – Europa, América do Norte, Ásia e África. Especializada em recrutamento e desenvolvimento de carreiras na área da hotelaria, a empresa colabora com unidades hoteleiras de luxo (4 e 5 estrelas) em diversas partes do mundo, incluindo o Médio Oriente, Estados Unidos (como Florida, Nova Iorque e Chicago) e com prestigiadas companhias de cruzeiros internacionais.
Contexto da Oportunidade:
A AMPLIA está atualmente a selecionar profissionais para integrar equipas em navios de cruzeiro fluviais de luxo na Europa, com início previsto para maio de 2025. Procuram-se candidatos para as seguintes posições:
Executive Chef
Sous Chef
Chef de Partie
Cozinheiro (1ª e 2ª)
Ajudante de Cozinha e Copeiro
Todos os contratos são celebrados diretamente com a empresa de cruzeiros, com atuação internacional.
Perfil dos Candidatos:
- Experiência anterior em funções similares será valorizada, especialmente em ambientes de hotelaria de topo (restaurantes e hotéis 5 estrelas) ou cruzeiros de luxo;
- Candidatos sem experiência também podem concorrer – formação prática será fornecida pela empresa;
- Conhecimentos de inglês suficientes para comunicação no ambiente de trabalho;
- Flexibilidade, espírito de equipa e abertura para novos desafios são essenciais.
- É necessário ter nacionalidade de um país da União Europeia ou visto/documentação válida para trabalhar em países europeus como França ou Suíça.
Condições Oferecidas:
- Contrato formal e direto com a entidade empregadora;
- Férias pagas durante o período de contrato, permitindo pausas regulares;
- Alojamento e refeições totalmente gratuitos durante o embarque;
- Viagens de ida e regresso incluídas sem custo para o trabalhador;
- Suporte completo da AMPLIA no processo de integração e organização da viagem.
- Pacote Salarial (valores mensais líquidos, já com os descontos legais aplicados):
- Executive Chef: €3.000 a €3.500 (bruto: €4.000 a €5.000)
- Sous Chef: €2.550 a €2.900 (bruto: €3.200 a €3.850)
- Chef de Partie: €1.700 a €2.450 (bruto: €2.300 a €3.470)
- Cozinheiro (1ª ou 2ª): €1.700 a €2.050 (bruto: €2.300 a €3.050)
- Ajudante de Cozinha / Copeiro: €1.600 a €1.980 (bruto: €2.200 a €2.581)
- As remunerações variam de acordo com a função e com a empresa de cruzeiros contratante.
Como Candidatar-se:
Profissionais interessados e que cumpram os critérios indicados deverão enviar o currículo para:
Assunto: Kitchen Staff Cruises_2025
A empresa compromete-se a garantir total confidencialidade durante o processo de seleção, de acordo com o Regulamento Geral de Proteção de Dados da UE (RGPD – 2016/679).
Para saber mais sobre a AMPLIA:
🌐 www.ampliatalents.com
📱 Instagram e Facebook: @amplia.talents
🔗 LinkedIn: @ampliatalents
AMPLIA – A sua porta para uma carreira internacional de sucesso!
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